做進口葡萄酒，煙酒店渠道還能用么？
發布時間：2021/11/3 14:46:31 點擊：949次煙酒店是非常傳統的葡萄酒銷售場所。進口葡萄酒的產品在逐漸下沉市場的時候，首先考慮的就是煙酒店，這個傳統渠道。因為傳統，剛開始的時候有大部分的店主還是比較排斥進口葡萄酒的。后來隨著糖酒會對進口葡萄酒的普及，以及國外酒莊聯合進口商在中國市場對進口葡萄酒的推廣，進口葡萄酒接納程度越來越高，煙酒店也逐步成為進口葡萄酒主要的銷售渠道。
煙酒店葡萄酒分類
煙酒店里的葡萄酒分為兩個類型：一類是國產葡萄酒，一類是進口葡萄酒。
1、國產葡萄酒有中國消費者耳熟能詳的品牌，并且零售價格親民，但是利潤空間透明。
2、進口葡萄酒的釀造歷史悠久，文化底蘊深厚，可謂是掌握著葡萄酒的核心技術，引領著葡萄酒的潮流，尤其是以法國、意大利、西班牙、德國這些葡萄酒中的舊世界為主。高品質的保證和復雜難懂的葡萄酒知識讓這些煙酒店的老板既愛又恨。
對比：兩類葡萄酒的優劣勢
煙酒店葡萄酒銷售主要是依靠店面經營人員的推薦，所以在推薦的時候是推薦國產葡萄酒還是進口葡萄酒呢？
這就形成了國產葡萄酒和進口葡萄酒的競爭。
品質高、利潤空間大是他們對進口葡萄酒的定位。國產葡萄酒的品牌知名度較為被大眾消費者熟知，也就是他們眼中的好賣，但是競爭壓力大，價格透明化，利潤空間小。隨著中國的人均收入提高，整體文化水平提高，進口葡萄酒的需求也是越來越大。所以有些煙酒店開始選擇一些進口葡萄酒售賣。
煙酒店葡萄酒營銷
個人覺得煙酒店葡萄酒的營銷，目前來看，除了對店面的陳列要求和活動政策配合之外，更多的是要對店里零售人員進行專業的葡萄酒銷售知識的培訓，讓他們真的懂葡萄酒，能夠合理的給進口葡萄酒定價，提升服務意識，讓每一位購買進口葡萄酒的消費者都明白自己買到的產品的價值。
一、陳列方式
進口葡萄酒要和國產葡萄酒分開來擺放陳列，清晰的分類能夠讓消費者更加直觀，方便購買。品類較多的進口葡萄酒在陳列的時候還要注意按照不同的國家、不同的產區進行分類。同一個國家同一個產區的酒款最好是要擺放在同一個區域。針對做活動的產品要將驚爆價簽擺放在對應產品的位置上。主推的產品需要擺放在醒目的位置上。
二、配品的擺放
在中國傳統節日的時候，包裝禮盒一定要擺放在進口葡萄酒陳列區域周邊，禮盒的搭配有利于進口葡萄酒的銷售，既可以單獨銷售進口葡萄酒搭送禮盒，也可以將進口葡萄酒事先裝入禮盒，按照整套禮盒售賣。切記給消費者講禮盒收錢。
日常進口葡萄酒的銷售，要及時補充配品，手提袋、開瓶器要在售賣產品的時候做好搭贈。好的服務理念會拉近消費者和煙酒店的關系，增加消費者和煙酒店聯系。
三、婚宴用酒
煙酒店是婚宴用酒的主要購買渠道，葡萄酒也是常常作為婚宴用酒的。高品質和高檔用酒讓進口葡萄酒成為新寵。在中國主要結婚時期譬如五一節假日和十一節假日，要做好進口葡萄酒的優惠政策。既可以做單獨的進口葡萄酒的優惠活動，也可以和香煙、白酒、飲料做組合的活動政策，提高銷售。
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